一、世界最贵的山珍海味？
第一个，黄唇鱼。黄唇鱼是中国十分珍贵的鱼类，在十几二十年前，黄唇鱼就很昂贵了，属于高档鱼类，一般人根本是吃不起的，由于黄唇鱼的营养价值非常的好，所有深受大家的喜爱，导致如今已经很少野生的黄唇鱼了，如今一条黄唇鱼没有个几百万是买不到的！
第二个，乌鱼子。乌鱼子其实就是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，因为乌鱼子含有丰富蛋白质，而且营养价值很高，吃起来也非常有嚼劲，所以深受大家的喜爱，正是因为乌鱼子的稀少，所以它的价格也非常昂贵。
第三个，雪蛤油。雪蛤，其实是一种名叫“东北林蛙”的动物，而最受大家欢迎的就是雪蛤油，千百年来，雪蛤油一直享有盛誉，被大家誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品，因为雪蛤稀有，所以使得雪蛤油也异常的珍贵，一般人肯定没吃过。
第四个，太湖银鱼。太湖银鱼与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”，因为它外形细嫩透明，色泽如银，所以得名银鱼，银鱼不仅味道鲜美，而且营养价值非常的高，一般只有南方人吃过，很多北方人应该都没有吃过。
世界何其大，各种山珍海味何其多，比如深海中隐藏着未知的！发挥想象空间，其实你会发现世界很多山珍海味未曾被发现？
二、世界最贵的山珍海味？
第一个，黄唇鱼。黄唇鱼是中国十分珍贵的鱼类，在十几二十年前，黄唇鱼就很昂贵了，属于高档鱼类，一般人根本是吃不起的，由于黄唇鱼的营养价值非常的好，所有深受大家的喜爱，导致如今已经很少野生的黄唇鱼了，如今一条黄唇鱼没有个几百万是买不到的！
第二个，乌鱼子。乌鱼子其实就是雌乌鱼的卵巢所制的水产加工食品，因为乌鱼子含有丰富蛋白质，而且营养价值很高，吃起来也非常有嚼劲，所以深受大家的喜爱，正是因为乌鱼子的稀少，所以它的价格也非常昂贵。
第三个，雪蛤油。雪蛤，其实是一种名叫“东北林蛙”的动物，而最受大家欢迎的就是雪蛤油，千百年来，雪蛤油一直享有盛誉，被大家誉为与东北三宝齐名的传世滋补佳品，因为雪蛤稀有，所以使得雪蛤油也异常的珍贵，一般人肯定没吃过。
第四个，太湖银鱼。太湖银鱼与白虾、白水鱼并称“太湖三宝”，因为它外形细嫩透明，色泽如银，所以得名银鱼，银鱼不仅味道鲜美，而且营养价值非常的高，一般只有南方人吃过，很多北方人应该都没有吃过。
世界何其大，各种山珍海味何其多，比如深海中隐藏着未知的！发挥想象空间，其实你会发现世界很多山珍海味未曾被发现？
三、小银鱼和海燕鱼是一种鱼吗？
不是一种鱼。
1、小银鱼
小银鱼也叫做加利福尼亚小银鱼（California Grunion），是一种小的海洋食用鱼。体细长。近圆筒形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大，口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下虚扮颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。清罩
背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。
市面上部分银鱼为保鲜和保色用硫磺熏蒸，静置后呈土黄色，应注意不要购买。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。珠湖银鱼因为个体较小，肉质透明性较好，黑点透射使整体呈亮灰色时为上品。
2、海燕鱼
海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。
扩展资料：
鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类分为两个总纲：无颌总纲及有颌总纲，无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲，有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、辐鳍鱼纲，大多数鱼类是终年生活在水中。
用鳃呼吸，用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物，也有像非洲肺鱼、弹涂鱼、攀鲈能在陆地上长时间生存，以及黑鱼、黄鳝、雀鳝靠单鳔呼吸，虽然大多数鱼类是冷血动物，但很多鲨鱼和金枪鱼是半恒温的，月亮鱼则是恒温的。全球现生种鱼类共有36000多种，占已命名脊椎动物大半，且新种鱼类不断被发现，平均每年以约150种计，十多年应已增加超过1500。
鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。 有些鱼类如金答誉闹鱼、热带鱼等体态多姿、色彩艳丽，具有较高的观赏价值。我国有着漫长的海岸线、众多的江河湖泊，鱼的种类十分丰富。
参考资料来源：百度百科-小银鱼
参考资料来源：百度百科-海燕鱼
小银鱼和海燕鱼不是一种鱼。
小银鱼（Grunion）， 也叫做加利福尼亚小银鱼（California Grunion），是一种小的海洋食用鱼。身体细长，浅颜色，5到8英寸（12.5至20 cm）长。身体两侧从腮到尾巴各有一条银色的条瞎念耐纹。嘴里没有牙齿。小银鱼只生活在南加利福尼亚海岸和（墨西哥的）下加利福磨春尼亚太平洋沿岸一带。在三月到八月之间的某几个月光明亮的夜晚，小银鱼会随着涨潮到岸上来产卵。
海燕鱼，每条长约3-5厘米，味道很好的。海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等，是蒸炸的美味！
山东胶东人民常吃的一种鱼，那里的超市基本都有卖的。可油炸，放点儿芝麻，很香；可凉拌，放点儿蒜苔段和红辣椒；可炖萝卜；胶东一般都这么吃。是韩国人的最爱。韩国人特别喜欢吃海燕鱼，在韩国餐馆里，辣椒酱拌海燕鱼是必备的一道菜。每天食用至少7条海燕鱼，已经成为韩国的高冲饮食时尚。
银鱼其实和燕鱼不是一种东败耐西，但是大家有这样叫盯枯仔的，就好像说，有些地区把红薯叫做山药一样的，而很多地区山药就是那种细长，有很多根须的那种植物凯汪的