招待客人吃什么又好吃，又省钱？

一、招待客人吃什么又好吃，又省钱？

剁椒鱼头

食材：胖头鱼头1个（2斤），湖南特制剁椒；

配料：盐，味精，糖，色拉油，料酒，红油，豆豉，蒜，姜，葱；

步骤做法：

1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连；

2、泡红椒剁碎，葱姜蒜切沫；

3、将鱼头放在碗里抹上油；

4、在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒；

5、锅中加水烧沸后，将鱼头连碗一同放入锅中蒸熟10分钟；

6、将蒜末和葱末铺在鱼头上，再蒸一分钟；

7、从锅中取出碗后，再将热好的油淋在鱼头上即成；

什锦虾仁

食材：虾仁 300克、黄瓜 1根、胡萝卜 1根；

配料：淀粉、色拉油、食盐、料酒、白胡椒粉、香油、姜；

步骤做法：

1、虾仁清洗干净，去掉虾线，加入盐、料酒、白胡椒粉，少许淀粉抓匀让虾仁上浆，腌20分钟左右；

2、胡萝卜和黄瓜洗净切小丁，姜切末备用；

3、锅中加入色拉油，油热后下入姜末爆香，下虾仁滑炒；

4、虾仁变色后盛出，锅中留底油，油五成热将胡萝卜丁下锅炒至断生，放入事先炒好的虾仁；

5、放入黄瓜丁翻炒均匀，出锅前淋入香油，即可。

凉拌牛百叶

食材：牛百叶、生姜、蒜头、香菜、红辣椒；

配料：料酒、麻油、生抽、醋、白糖、鸡精、味精；

做法：

1、牛百叶洗净切条，生姜切末备用；

2、锅里倒水，大火烧开，把牛百叶和姜末一起倒入烧开的清水里；

3、牛百叶烧开后加料酒，继续烧2分钟，捞起，过冷水后备用；

4、把红辣椒和蒜头剁成碎末，加入麻油、醋、生抽、白糖、鸡精、味精后搅拌均匀；

5、把调好的酱料浇在牛百叶上，再把香菜切段撒在上面，拌匀即可上桌。

二、去肯德基点那些吃又实惠又省钱？

一、肯德基1.堂食：

①建议礼拜一到礼拜五中午去吃，工作日套餐和员工价差不多的。

②天猫旗舰店聚划算活动时，建议购买全家桶，蛋挞，原味鸡，性价比高。

③优惠券购买，现在优惠力度一般般。

2.外卖：

1.天天半价挺划算的，建议礼拜五和礼拜日买鸡腿饭和酸菜饭，比工作日套餐还要划算。

（店里员工一般拜托骑手买，毕竟外卖费可以免了，还比员工价便宜）

2.新人购买有优惠券，会员的外卖费是5块钱。外卖配餐速度会比自动取餐快一点。二、麦当劳1.麦当劳会员每周有个特价的优惠券。（详情见支付宝）

2.直接购买全天套餐。

3.礼拜一到礼拜五工作日套餐，17元起。

4.限时活动，10元汉堡，第二份半价5.闲鱼上有卖员工卡，单品7.5折以上 就是我抠门之道

三、肉馅怎么吃又简单又好吃？

1、食材：猪前腿肉500克、清水65克、生抽15克、葱油15克、盐4克、生姜5克。

2、5克生姜放入碗中，加入65克清水浸泡备用。

3、把猪肉剁成肉糜或者用料理机打成肉糜。

4、在肉糜中加入4克盐，用手抓匀。

5、再加入15克生抽和白胡椒粉，先用手抓匀，再顺一个方向搅拌，最后把肉糜摔打上劲。

6、分3次加入生姜水，每次加入生姜水后，先用手抓捏，再顺一个方向搅拌，最后摔打上劲后再加入下一次的生姜水。

7、再加入5克生姜蓉拌匀。

8、最后加入15克葱油拌匀，把拌好的肉馅放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱上层冷藏1小时即可使用。

四、海带怎么吃又简单又好吃？

原料

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海带 (500克)

瘦肉末 (150克)

红椒 (1个)

蒜头 (2个)

芫荽 (3根)

生抽 1勺

盐 少许

1/海带丝用清水浸泡20分钟，浸泡时加入2-3勺盐，将海带抓洗2次，过清水后沥干。

2/把肉末用食用油搅拌备用。红椒去籽切段切丝，蒜头切片备用，芫荽切半指长。

3/砂锅放炉加热，同时放入一勺植物油或猪油，待油加热后加入蒜头和红椒在砂锅炒香。

4/加入肉末炒至变色，加入一勺生抽，加入少量盐，加入3汤勺高汤或清水，锅中汤起花将沥干的海带放入。

5/用筷子将砂锅中的海带搅拌均匀，让其更好入味，加盖煮5-6分钟。

6/开盖加入芫荽，再用筷子拌均匀即可。

7.美味又好吃的海带吃又简单又好吃完成开吃了。

五、丸子怎么吃又香又好吃？

用料

香芋 半个

香菇 8朵

猪肉 300克

葱 3根

木薯淀粉 100克

盐 2勺

香油 少许

鸡粉 少许

五香粉 适量

胡椒粉 适量

食用油 适量

【清蒸香芋丸子】的做法步骤

1.香芋，香菇，猪肉，葱，木薯淀粉 调味料：盐，香油，鸡粉，五香粉，胡椒粉，食用油 刀具：金娘子锋钢大菜刀 （香芋切丝装盘备用，泡发好的香菇切丁，猪肉切末，葱切末。）

2.起锅烧油，下香菇炒香，再放肉末，把肉末炒散，加少许盐，鸡粉，翻炒均匀备用。

3.把炒好的香菇肉末丁，葱花倒进香芋丝里，放适量五香粉、胡椒粉，少许香油，1勺盐，搅拌均匀。

4.准备一碗木薯淀粉，加入适量清水水，搅成糊状，少量多次倒进香芋丝里面，搅至粘稠就可以了。

5.把香芋丝捏成丸子状，放入蒸锅，水开后，盖上锅盖蒸20分钟就好了。

六、芦苇怎么吃又嫩又好吃？

一、芦苇烧文蛤

文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，唐代时曾为皇宫海珍贡品。 盘锦文蛤，被称为"天下第一鲜"，且已家喻户晓。

做法

原料:文蛤1000克、芦苇300克、 红绿尖椒20克、葱段10克;

调料:盐2克、味精3克、鸡汁3克、胡椒粉1克、花雕酒5克、调料油10克;

流程：先将文蛤去壳、芦苇煮熟铺底，锅内下入调料油，葱段，煸炒。煸香后加入原料及调料，淋少许淀粉即可;

特点：清香滑嫩，老少皆宜。

二、苇叶包鸡翅

鸡的翅膀肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多;膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。

苇叶包鸡翅的主料是：鸡翅500克、芦苇200克、调料用盐2克、味精5克、鸡汁3克、花雕酒3克。制作时将鸡翅改刀后吸干水分，放入调料延迟5分钟后用芦苇包起来放入锅内蒸8—10分钟取出装盘即可，这道菜最大的特点是鸡翅带有芦苇的清香。

七、鱼片怎么吃又简单又好吃？

用料

巴沙鱼片 1片约1斤、鸡蛋 2个、各种配菜 适量、料酒 1勺、玉米淀粉 10、色拉油 2勺、姜 3片、香葱 2根、蒜 2-3瓣

做法步骤

1、鱼片加葱段、姜丝、料酒、盐、鸡精调味。木耳、火腿片、香菇、等时令蔬菜适量切菱形片备用。

2、热锅下有中小火将2个全蛋煎至两面金黄，然后冲入开水一大碗，用铲子将煎蛋铲成大块，放入小葱段转小火。

3、倒入准备好的配菜，然后根据自己口味调味，喜辣的朋友可以放几个小泡椒，既不会影响汤汁的颜色还能刺激你的味蕾。

4、等配菜断生入味后，在腌制的鱼片中放少许淀粉爪拌均匀放于国内，中火闷煮2-3分钟就可以出锅了。鱼片下锅的烹饪时间根据你的刀功而定，很薄的鱼片10秒出锅

5、这样一到汤汁浓郁营养丰富的金汤鱼片就做好了

八、马蹄怎么吃又甜又好吃？

材料：荸荠8个，干黑木耳20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖

做法

1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起)；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段

2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。

3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。

4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。

九、木瓜怎么吃简单又好吃窍门

木瓜怎么吃？简单又好吃的窍门

作为一种常见水果，木瓜以其丰富的营养价值和独特的口感而备受喜爱。不仅可以直接生吃，还可以通过各种方式加工成美味的食品。今天我们来分享几个简单又好吃的窍门，让你在享受木瓜的同时，也能体验到不一样的味道。

窍门一：木瓜沙拉

木瓜沙拉是一道非常受欢迎的开胃菜，它既美味又营养。制作木瓜沙拉的原料主要有木瓜、西红柿、洋葱、青椒等。首先，将木瓜去皮、去籽，切成小块；然后，将西红柿、洋葱、青椒洗净、切成丁。将所有原料放入一个大碗中，加入适量盐和胡椒粉，再挤入一些柠檬汁，轻轻拌匀即可。

木瓜沙拉不仅爽口，还富含维生素C、维生素E等多种营养物质，有助于美容养颜，增强免疫力。

窍门二：木瓜果汁

木瓜果汁是一种理想的饮品，可以在热夏天消暑解渴。制作木瓜果汁非常简单，只需要准备新鲜的木瓜和适量的蜂蜜。将木瓜去皮、去籽，切成小块；然后将木瓜块放入搅拌机中，搅拌成糊状；最后，加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

木瓜果汁不仅口感醇厚，还具有清热利尿、益气养胃的功效。对于胃热、口渴、便秘等问题有很好的缓解作用。

窍门三：木瓜炖雪蛤汤

木瓜炖雪蛤汤是一道滋补养颜的美食，既有木瓜的甜美，又有雪蛤的滑嫩。制作木瓜炖雪蛤汤的原料主要有木瓜、雪蛤、红枣等。首先，将木瓜去皮、去籽，切成小块；然后将雪蛤泡发，红枣洗净，去核。将木瓜、雪蛤、红枣放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖1-2小时即可。

木瓜炖雪蛤汤具有润肺养颜、滋补身体的功效，特别适合女性朋友食用。

窍门四：木瓜酸奶

木瓜酸奶是一种营养丰富的早餐或下午茶，不仅美味可口，还具有促进消化的作用。制作木瓜酸奶的原料主要有木瓜、酸奶、蜂蜜等。首先，将木瓜去皮、去籽，切成小块；然后将木瓜块放入搅拌机中，打成泥状；最后，将木瓜泥与酸奶、蜂蜜混合均匀即可。

木瓜酸奶不仅能提供丰富的营养，还有助于促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

窍门五：木瓜糯米糕

木瓜糯米糕是一道美味的传统点心，具有丰富的口感和营养。制作木瓜糯米糕的原料主要有木瓜、糯米、红豆等。首先，将糯米洗净，浸泡2-3小时；然后将木瓜去皮、去籽，切成小块；最后，在糯米中加入适量的红豆和木瓜块，蒸熟即可。

木瓜糯米糕口感软糯，甜度适中，是一种健康美味的甜点选择。

总结

通过以上几种简单又好吃的窍门，我们可以看到木瓜的多样化食用方式。无论是沙拉、果汁、炖汤、酸奶还是糯米糕，都能让木瓜的独特风味得到充分发挥，为我们的味蕾带来无穷的惊喜。

但需要注意的是，木瓜在食用过程中也要适量。木瓜性味甘温，过食可能导致腹泻或消化不良。因此，在食用木瓜的同时，也要合理搭配其他食材，保持营养均衡。

最后，希望大家能喜欢这些简单又好吃的木瓜食谱，享受美食的同时也拥抱健康。

十、夏天有人吃关东煮吗?关东煮怎么做才又省钱又好吃？

夏天有人吃关东煮，只是少而已。

关东煮省钱又好吃的做法：

用料：白萝卜 1条，红萝卜 半条，玉米 1根，绿花椰菜 1/2颗，嘴边肉 1副，综合关东煮 1包，柴鱼10G 1包，盐 1小匙，鲣鱼粉 1匙。

做法：

1. 高汤先煮不易熟的肉类和根茎类，约 20分钟，再加入甜不辣的关东煮(约 2分钟)和其它爱的食材。

2.最后再放绿花椰菜(要保持绿的颜色煮 2~3分钟就可以囉)，加一小匙的盐和一匙的鲣鱼粉，这样的汤头就非常的清爽好喝。