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银桥娟姗牛奶产品介绍?

194 2024-03-13 12:53 admin   手机版

一、银桥娟姗牛奶产品介绍?

娟姗牛:娟姗牛是英国古老尊贵的特种牛,英国皇室专属用牛,原产于英吉利海 峡的Jersey小岛上,娟姗牛种不足1%;

乳汁浓厚、乳色淡黄,优质乳蛋白含量达3.5%以上,乳脂、乳蛋白含量 均明显高于普通奶牛;

乳脂肪球大,易于分离,乳脂黄色,风味好,适于制作黄油,其鲜奶及奶制品备受欢迎;

娟姗牛单位体重产奶量高。

珍惜娟姗牛、特别好牛奶

二、进口牛肉知识手册?

一、 进口国

  目前中国进口牛肉国有9个,中国允许进口牛肉国家有加拿大、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈牙利,能够进口与否与国家政策有关,如果当地有相关牛肉疫病爆发,国家就会取消其出口到中国资格。

二、 牛种

  1、印度水牛

  是一种大的偶蹄动物,皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。不过目前国家赞不允许其出口,目前达不到出口标准,只能靠走私来出口,走私俗称漂货。

  2、 欧洲家牛

  家牛或称黄牛、欧洲牛(学名:Bos primigenius taurus)是哺乳类偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛,大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。

  家牛主要特点是肉质好、增重快, 主要品种有安格斯(Angus)、海福特(Hereford)、夏洛莱(Charolais)等。主要饲养区与为欧洲与澳洲。

  3、 日本和牛

  和牛的特点是生长快、成熟早、肉质好。也是世界上公认的最贵的牛。我们耳熟能详的神户牛肉就是和牛。和牛有很严格的挑选标准和饲养方式(喝啤酒、听音乐),等级分为A1-A5。每年产量有限,且日本禁止和牛出口。

三、进口牛肉详解?

  一、 进口国

  目前中国进口牛肉国有9个,中国允许进口牛肉国家有加拿大、巴西、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加、墨西哥、匈牙利,能够进口与否与国家政策有关,如果当地有相关牛肉疫病爆发,国家就会取消其出口到中国资格。

二、 牛种

  1、印度水牛

  是一种大的偶蹄动物,皮厚、汗腺极不发达,热时需要浸水散热,所以得名水牛。驯养的水牛在亚洲、欧洲、北非、美洲均有分布。不过目前国家赞不允许其出口,目前达不到出口标准,只能靠走私来出口,走私俗称漂货。

  2、 欧洲家牛

  家牛或称黄牛、欧洲牛(学名:Bos primigenius taurus)是哺乳类偶蹄目牛科牛亚科牛属中一群已经驯化的动物。这种群居动物的祖先为原牛,大约8千年前被人类驯化成家养的牲畜。

  家牛主要特点是肉质好、增重快, 主要品种有安格斯(Angus)、海福特(Hereford)、夏洛莱(Charolais)等。主要饲养区与为欧洲与澳洲。

  3、 日本和牛

  和牛的特点是生长快、成熟早、肉质好。也是世界上公认的最贵的牛。我们耳熟能详的神户牛肉就是和牛。和牛有很严格的挑选标准和饲养方式(喝啤酒、听音乐),等级分为A1-A5。每年产量有限,且日本禁止和牛出口。

四、荷兰乳牛是国产的还是进口的?

荷兰乳牛既有国产也有进口的。因为荷兰乳牛是因其高产奶量和乳质优良而被引进到全世界各个国家的,包括中国。在中国,也有一定数量的荷兰乳牛被引进并进行养殖。同时,也有国内繁育出的荷兰乳牛品种,通过基因改良提高了乳品生产效率和质量。所以可以说,荷兰乳牛既有国产也有进口的。除了荷兰乳牛,还有其他牛种也被广泛引进和培育,比如美国奶牛、新西兰奶牛等。不同的奶牛品种在适应环境、饲养习惯、产奶量和乳质等方面会有所不同,繁育和养殖要因地制宜,选择适合当地环境条件和市场需求的品种。

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