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dq巧克力华夫脆好吃吗?

143 2024-03-15 06:58 admin   手机版

一、dq巧克力华夫脆好吃吗?

 根据提供的参考信息,DQ巧克力华夫脆受到了消费者的好评。这款零食采用了加拿大面粉、西班牙可可和新西兰进口黄油制作,其中巧克力含量超过11%。华夫脆吃起来口感酥脆,巧克力味香甜浓郁,给人带来地道的欧洲风味。

另外,DQ作为一家知名的冰淇淋品牌,其巧克力口味冰淇淋也备受喜爱。巧克力华夫脆作为DQ的一款产品,可以推测它的口感和味道应该是非常美味的。

综上所述,DQ巧克力华夫脆应该是一款好吃的零食。不过,口味这种事情因人而异,最好还是亲自尝试一下,看看是否符合您的喜好。

二、奶盖吐司怎么做?

材料:焙享人生高筋粉 1000g

盐 12g

金燕酵母 12g

韩国幼砂糖 180g

新西兰奶粉 40g

鸡蛋 150g

水 530g

雅高勒低盐黄油 120g

液种 200g

1.将所需原料称量后,放置在容器中备用。

2. 将砂糖、盐、酵母、奶粉、面粉、液种加入到打面缸中。

3. 将鸡蛋、水倒入缸中与干料搅拌均匀,拾起阶段、卷起阶段,放入雅高勒黄油。

4. 加入黄油后面筋扩展完成阶段,打出筋度和手套膜。

5. 将面团放入烤盘中,面温度25度-28度之间,盖上保鲜膜松弛30分钟。

6.分割面团110g/个,搓圆均匀摆放在烤盘中 盖上保鲜膜,醒发40分钟。

7. 准备250的吐司盒

8. 将面团擀开,翻过来挤上卡仕达馅料25g(生鲜奶油味)

9. 把做好的面团放入模具中,放入醒发箱中(温度32度 湿度75度)醒发到7分满。

10. 烘烤,参考温度(上火150度,下火225度)

11. 奶盖酱制作,先把砂糖和乳酪倒入盆中搅拌,打软。

12. 加入淡奶油打发到能抹蛋糕胚。

13. 面包晾凉,抹上奶盖酱55g/个,沾白色椰蓉即可。

三、新西兰火腿的吃法?

配料:

高筋面粉 160克、低筋面粉 38克、白砂糖 35克、精盐 2克、奶粉 7克、全蛋液 25克、牛奶 95克、酵母(干) 3克、黄油 20克、(馅料)午餐肉 6块、(馅料)沙拉酱 30克、(馅料)番茄酱 ·适量、(馅料)马苏里拉芝士 30克、刷面用全蛋液 少许

烹饪步骤:

1.面包桶内放入全部材料(黄油除外)

2.面包机选择“和面”程序,调整时间为15分钟,放入软化后的黄油,继续“和面”程序,时间为10分钟,程序结束后检查面团状态,能拉出有纹路的薄膜即可

3.取出面团,整圆后放置于保鲜盒内,轻轻压平,放入发酵箱内进行第一次发酵,30度,湿度75%,时间60分钟,发酵后的状态是原来的2倍大左右

4.取出面团分割成6等份,滚圆盖保鲜膜静置10分钟

5.擀成长舌形

6.翻面后整理形状,把午餐肉放置于中间,挤上少许番茄酱

7.从上往下卷,收口捏紧,收口向下放置于揉面板上

8.在面包胚中间割开,底部不隔断

9.对折放置于模具当中,放入发酵箱内进行第二次发酵,35度,湿度85%,30分钟,二发后的状态是原来的2倍大左右,取出后在表面涂全蛋液,挤上沙拉酱和铺上马苏里拉芝士

10.放入预热好的烤箱中层,上下火165度,20分钟,烤制完成后马上取出,把面包一直冷却架上冷却

四、牛小白牛奶馒头做法?

牛奶馒头基本是我从上班后每天早晨的标配,大概的配料如下:

1高筋面粉500g ②纯牛奶270g3白糖50g

4酵母5g 5盐1g

准备好材料,我们就要开始cao作了!

首先把白糖、盐、酵母一起放入温热(不烫)的牛奶里混合搅拌,让其充分溶解。然后倒入筛好的面粉里,揉成光滑的面团,醒发至2倍大(大约60分钟),接着给面团排气,揉到用切刀切开后切面没有气孔为止。搓成长条,切成几个等份的剂子。然后上锅排好位置,别放的太挤,开蒸之前再醒发一下,体积比原来大1.5倍(估计5分钟左右的的样子)的时候就可以蒸了。蒸15分钟,关火,别开盖,再闷5分钟,就可以出锅了。

如果觉得制作过程比较繁琐,但还想用牛奶馒头做早餐的朋友,可以尝试一下牛小白牛奶馒头,这是我zui近新种草的一款早餐必备食品,比我自己做的还要好吃!!而且省时省力。

牛小白是用新西兰奶源纽麦福原装进口高钙牛奶,搭配金龙鱼系列的澳麦面粉,用牛奶和面制作而成的。

一斤面粉半斤奶,不加一滴水的牛奶馒头!

每100克牛小白含有足足132毫克的钙!感兴趣的小伙伴可以速去尝试哟!tuijian指数!五颗星!!!

五、新西兰香枕蛋糕做法?

原料:牛奶30克 、色拉油30克、 白糖60克 、低筋面粉50克、 蛋黄3个、 蛋白3个。

步骤:

1. 蛋黄蛋白分离;

2. 从新拿一个盆,把牛奶,色拉油,白糖20g,倒入盆中,搅拌均匀充分乳化,过筛加入低筋面粉搅拌均匀,加入蛋黄充分搅拌后放旁边备用;

3. 蛋白加入白糖40g,慢慢加速打发,打发至硬性发泡即可;

4. 取1/3蛋白到蛋黄盆里,轻轻翻拌。再加入1/3蛋白拌匀,最后倒入蛋白搅拌均匀并倒入蛋糕模具里,震出气泡;

5. 放入提前预热的烤箱,上下火150°40分钟,出炉倒扣,放凉脱模;

六、新西兰牛肉饼的做法?

食材:牛肉400克,面粉300克,开水100毫升,温水90毫升,葱一根,花椒粉适量,十三香适量,盐适量,花生油适量。

1、准备好所有食材。做饼放花生油,做出来的饼特别的香,面粉里加5克盐,增加筋性,牛肉选用里脊肉或前腿肉,剁成肉泥。

2、开始和面,一半用开水和面,另一半用温水和,水不要一次性加进去,一点一点倒,搅拌成面絮状。

3、然后加入一勺熟油,把面絮揉成一个光滑的面团。

4.把面团放面板上,切成大小均匀的小剂子。

5、切开的面剂子,搓成长条,全部刷上油,盖上保鲜膜饧1个小时。

6.温水里加入花椒、葱,姜搅拌匀,牛肉馅里加入少许花椒面、十三香,鸡精、蚝油,把泡好的葱姜水一点一点浇在牛肉馅上,顺着一个方向搅拌上劲。葱切成小葱花,油酥的做法,舀3勺面粉放碗里,把热油泼在面上线,搅拌匀即可。

7.将饧好的面团放面板上,板上抹上油,用手指轻松压成薄面片,放上牛肉,葱花。

8.面片两边揪起,对角交叉压住牛肉馅,面皮抹上油酥。

9.用手捏着一头,并一边往里卷,一边撑长往里卷。全部卷好后是这个样子,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

10.松弛好的饼坯子,用手压成成椭圆形。

最后锅里面倒上适量的油,也不要太少,油温微热,下入饼坯,小火烙至底面微黄即可翻面,烙至两面金黄,正宗的牛肉饼就完成了。

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