新西兰本土烘焙品牌推荐 | 探索纽国独特美味

新西兰不仅以其迷人的自然风光而闻名于世,这片土地上也孕育出了许多本土烘焙品牌。无论是传统的面包店,还是时尚的手工甜品店,新西兰的烘焙文化都散发着独特的魅力。让我们一起探索这些令人垂涎欲滴的品牌吧!

百年传统 经典面包

作为一个移民国家,新西兰的烘焙文化融合了多种文化元素。其中,Yarrow无疑是最具代表性的本土面包品牌。自1967年创立以来,Yarrow一直坚持使用纯正的发酵工艺,制作出香气扑鼻的手工面包。他们的黑麦面包和格子面包尤其受到本地人的青睐。

另一家历史悠久的面包品牌是Coupland's Bakeries。这家百年老店始建于1921年,至今仍在奥克兰地区运营着多家分店。他们的牛角面包和丹麦面包都是当地人的最爱。

手工甜品 创意无限

除了传统面包店,新西兰也涌现出了许多充满创意的手工甜品品牌。其中,Miann可谓是最具人气的一家。这家起源于奥克兰的甜品店以其精致的马卡龙和巧克力甜点而闻名。每一款产品都是由资深糕点师用心制作,视觉和口感兼备。

健康时尚 植物为本

随着健康饮食理念的普及,新西兰也涌现出了一批植物为本的烘焙品牌。Little Bird就是其中的佼佼者。这家品牌的产品都是无麸质、无奶制品的,取而代之的是营养丰富的有机坚果和水果。他们的原味能量球和燕麦曲奇深受健康主义者的喜爱。

总的来说,新西兰的烘焙品牌兼具传统和创新,满足了不同人群的口味需求。无论你是喜欢经典的面包,还是偏爱时尚的手工甜品,在这里都能找到属于自己的最爱。感谢您阅读这篇文章,希望它能为您探索新西兰本土烘焙文化提供有益的参考。