产地是新西兰。新西兰岩烧奶酪的起源就是上面配上一层浓郁的库尔曼奶酪和坚果片，一口咬下去非常松软，乳酪味道蛮足，口感温润不会感觉很干难以下咽。
表面金黄看起来就感觉特别的有食欲，采用的是天然蜂蜜 口感很甜 入口柔软有点弹性 刚出炉的味道最好。
应该是法国，光是在法国，奶酪就有大概 1,200 种（数据来自法国国家乳制品行业协会 CNIEL）。获得欧盟原产地命名保护标志（AOP）的奶酪有 46 种。而戴高乐将军也曾感叹过：“该如何治理一个拥有 258 种奶酪的国家，这是个值得思考的问题。“
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